La cocotte Beka Nori offre des résultats d'exception !
En fonte émaillée - Matériau rigide à cuisson homogène
2 anses fixes - Préhension sécurisée de la cocotte
Couvercle à picots - Aliments arrosés en continu
Tous feux jusqu'à +250°C - Induction et four
Nettoyage à la main - Diamètre : 26cm
Ne l'appelez pas Nono, elle n'aime pas ça !
Réalisez des plats mijotés délicieux grâce à la cocotte en fonte émaillée Beka Nori !
Parmi les ustensiles de cuisson symbolique de la cuisine française, la cocotte en fonte tient une place toute particulière ! Cette cocotte Beka est conçue en fonte émaillée, un composant faisant preuve d'une robustesse accrue et d'une capacité à diffuser la chaleur de façon homogène et progressive. Il s'agit ainsi du matériau idéal pour cuire délicatement et longuement de délicieuses soupes, des ragoûts ou des plats en sauce.
Dotée d'une finition en émail très épaisse, la cocotte profite d'une action antiadhésive qui facilite amplement son nettoyage, en plus de la protéger des rayures. Pour faire durer la cocotte au fil des années, un entretien à la main est conseillé pour préserver l'éclat de la fonte émaillée. Le fond de la cocotte est conçu spécifiquement pour ne pas rayer ni abîmer votre plan de travail ou vos plaques.
L'appareil est accompagné d'un couvercle avec des picots : ce dernier emmagasine le jus de cuisson évaporé puis le rediffuse de manière homogène à l'intérieur de la cocotte. Ce processus a pour effet d'arroser vos aliments continuellement pour qu'ils soient le plus tendres et fondants possible !
Pour une manipulation aisée, la cocotte est dotée de deux anses latérales ainsi que d'un joli bouton à la teinte cuivrée sur le couvercle.
Cette cocotte au format rond présente un diamètre de 26cm et un volume maximal de 5L : elle est adaptée pour des repas réunissant environ six personnes ! Elle convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et le four jusqu'à +250°C.
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