Cocotte ronde Invicta en fonte émaillée noire tous feux - 24cm

La cocotte ronde Invicta en fonte émaillée noire de 24cm est un ustensile de cuisson incontournable ! 

La marque Invicta se considère comme une entreprise française au savoir-faire exceptionnel ! Fondeur et émailleur depuis presque 100 ans, Invicta confectionne des cocottes en fonte de qualité, faisant même partie des emblèmes de la gastronomie française. Le mode de fabrication de ces ustensiles de cuisson est unique puisqu'il est établi selon des normes françaises particulières.

Réputée pour sa longue durée de vie, la fonte est une matière très convoitée dans le milieu culinaire ! En effet, cette matière répartie équitablement et progressivement la chaleur au sein de l'ustensile. Grâce à elle, mijotez tranquillement vos plats ! Mais ce n'est pas tout, elle a l'avantage de pouvoir également préserver la chaleur même après l'arrêt du feu sous votre cocotte. Depuis des siècles, la fonte est décrite comme un matériau pur et neutre.

De plus, Invicta ajoute une protection à l'aide d'une couche d'émail à l'intérieur de la cocotte contre deux couches à l'extérieur ! Cette dernière a pour but de lutter contre les changements de température.

Pour humidifier vos préparations, un couvercle à réserve d'eau vient compléter le produit ! Effectivement, celui-ci vient rendre vos préparations plus savoureuses grâce à la condensation former à l'extérieur de la cocotte. Ce système vous évite de lever fréquemment le couvercle et rend votre mijotage plus actif !

Au-dessus du couvercle, un bouton en inox vient également jouer son rôle ! Ce dernier résiste fortement aux températures élevées et vous aide à soulever correctement le couvercle. Deux poignées latérales viennent compléter la prise en main qui est, par conséquent, très optimale !

Entretien : il est recommandé de laver et sécher directement votre cocotte après chaque utilisation ! Pour cela, pas de panique, vous n'avez qu'à la passer au lave-vaisselle afin de gagner du temps. Cependant, pour préserver son efficacité, ajoutez occasionnellement une légère goutte d'huile végétale au fond de la cocotte puis essuyez le surplus avec un essuie-tout. Renouvelez l'opération pour l'entretenir correctement et empêcher à vos aliments de rester accroché.

Cette cocotte possède une capacité de 4L, elle est idéale pour 4 à 6 personnes ! 

N'attendez plus pour mijoter vos plats avec efficacité ! Obtenez une cuisson savoureuse, avec des aliments tendres et riches en saveurs !

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