Cocotte en fonte émaillée ronde STAUB truffe blanche

Mijotez, caramélisez, braisez et faites rôtir avec la cocotte en fonte émaillée ronde STAUB truffe blanche !

STAUB est célèbre pour ses cocottes en fonte adoptées par les plus grands chefs étoilés à l'image du célèbre Paul Bocuse !

La fonte est une matière robuste qui retient très bien la chaleur et la diffuse de façon uniforme. C'est un matériau idéal pour une cocotte.

Fabriquée en France, chaque cocotte STAUB est unique. STAUB recherche avant tout la qualité et la fiabilité en effectuant plus de 100 contrôles techniques durant la production.

Le couvercle de la cocotte STAUB est composé de plusieurs picots qui répartissent la condensation dans tout le plat. Le couvercle permet d'arroser continuellement le plat pour que la viande ne sèche pas et que les légumes gardent tous leurs vitamines.

Le fond de la cocotte est couvert d'un émail de qualité supérieure résistant aux rayures.

Plusieurs tailles de cocottes sont disponibles :

- 22cm : avec une contenance de 2.60l pour 2 à 3 personnes. Le modèle pèse 3,95kg.

- 24cm : avec une contenance de 3,80l pour 4 personnes. Le modèle pèse 4,60kg.

- 26cm : avec une contenance de 5,25l pour 4 à 5 personnes. Le modèle pèse 5,70kg.

Veillez à culotter la cocotte avant sa première utilisation. Nettoyez la cocotte à l'éponge non abrasive puis séchez-la bien avant de la ranger. Attendez bien que la cocotte ait refroidit avant de la nettoyer.

Toutes nos cocottes en fonte sont sur Autourduchef.com !