Le coffret de couteaux Au Nain pour des repas à la pointe du raffinement !
Set : 6 couteaux à steak - Performances exemplaires et élégance
Lame lisse 11cm : acier inox Z40C13 - Protégé de la corrosion
Lame pleine soie - Fixée par un rivet et mitre en inox C304L
Manche : Pastello - Robustesse et résistance thermique
Livré dans un coffret noir - 2 coloris de manche disponibles
Œuvrez pour l'esprit de Thiers !
Découpez vos pièces de viande avec la qualité d'exception des couteaux à steak Au Nain !
Le couteau Au Nain Up a vu le jour grâce à l'opération Dessine moi un couteau, dont le but était de permettre aux français de dessiner un couteau de table innovant et original. Le gagnant du concours a alors vu son œuvre être fabriquée par un maître coutelier. Le couteau à steak Au Nain Up ici présent est donc le lauréat de ce concours !
Le gagnant du concours est un spécialiste en création graphique, qui s'est démarqué parmi une cinquantaine de concurrents. Son dessin proposait un couteau au design épuré qui a séduit un jury constitué de grands noms de la gastronomie, de la coutellerie et du cinéma français. Christian Constant et Yves Camdeborde assuraient le parrainage du concours et devaient évaluer l'aspect, l'ergonomie et la faisabilité d'une production à échelle industrielle du couteau.
Le couteau est né sous l'impulsion de l'association Esprit de Thiers, dont le mot d'ordre est la valorisation du savoir-faire des couteliers de Thiers, la capitale de la coutellerie française.
Le coffret de 6 couteaux à steak Au Nain Up est idéal pour renouveler votre service de table. Les couteaux sont disponibles selon deux couleurs de manche : noire ou ivoire.
Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Z40C13, un alliage apprécié pour sa solidité et sa résistance à la rouille. La surface de coupe lisse assure une découpe nette et propre de vos pièces de viande, sans en détériorer la chair.
Le manche est conçu en Pastello, un matériau synthétique opaque de la famille des acryliques. Il se démarque par sa résistance aux chocs et sa stabilité en cas de changements de température. Sa forme ergonomique garantit une prise en main confortable, tandis que la lame pleine soie (qui s'étend jusqu'au bout du manche) maintenu par un seul rivet renforce l'équilibre du couteau. La longue mitre en inox assure la continuité entre la lame et le manche avec une grande solidité.
Le nettoyage des couteaux doit en priorité se faire à la main, avec un séchage immédiat pour éviter de les exposer trop longtemps à l'humidité. Les couteaux sont fournis dans un coffret noir du plus bel effet, dans lequel chacun possède son emplacement pour éviter les chocs.
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