- Matière
- Acier Inox
- Manche
- Bois de noyer
- Fabrication
- France
- Couleur
- Bois
- Nombre de pièces
- 2
- Dureté HRC
- 58/60
- Acier
- 4116N
- Marque
- SABATIER
- Référence
- HLWROU-892186
Coffret couteaux Sabatier Office 10cm et Santoku 18cm Perigord
Deux indispensables de la cuisine réunis dans un coffret !
Acier inoxydable N4116 Nitro + : résistance accrue
Manches en bois de noyer - 3 rivets - Design élégant
Couteaux forgés dans une seule pièce d'acier
Acier renforcé à l'azote - Savoir-faire unique
Fabriqués en France
Détails du produit
Pour un tranchant français !
Description
Le coffret couteaux Sabatier Office 10cm et Santoku 18cm Perigord contient deux essentiels de la cuisine du quotidien !
La marque Sabatier fabrique ses couteaux en France dans la ville de Thiers. A la fois traditionnels et toujours avec une touche de modernité, les couteaux offrent un look épuré et authentique, ainsi qu'un tranchant de qualité !
Ce coffret contient :
- 1 couteau d'office de 10 cm pour découper vos petits aliments comme les tomates, carottes ou encore les petits morceaux de viande.
- 1 couteau santoku de 18 cm, la version japonaise du couteau de chef : il hache, émince et tranche toutes sortes d'aliments sans os.
Les lames sont fabriquées en acier N4116 Nitro+, un acier inoxydable haut de gamme, souvent utilisé en cuisine pour sa grande solidité face à la corrosion et aux chocs. Cet alliage est renforcé à l'azote, pour une meilleure dureté et un tranchant net et durable.
Les lames sont forgées à partir d'une seule pièce d'acier pour des couteaux d'une meilleure qualité.
Les couteaux disposent de manches fabriqués en bois de noyer. Il s'agit d'un bois naturellement solide qui vous apporte une prise en main très confortable. Ils sont dotés de 3 rivets en laiton traversants qui assurent un équilibre parfait entre manche et lame.
Pour l'entretien, lavez les couteaux à la main sous l'eau tiède puis sécher-les directement après afin de ne pas détériorer la qualité du bois.
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