- Référence
- HLWSCR-4544
Tube sirop de glucose Scrapcooking épais 200g
Une aide culinaire indispensable pour préparer vos gâteaux !
Sirop de glucose en gel - Sous forme de tube de 200g
Pouvoir sucrant plus bas que celui du sucre
Sirop épais et incolore - Facile à utiliser
Bien fermer après utilisation
Détails du produit
Le nouveau tube de Scrapcooking !
Description
Confectionnez de jolies pâtisseries avec le tube de sirop de glucose Scrapcooking de 200g !
Cela fait maintenant plus de 15ans que Scrapcooking se focalise sur la production d'ustensiles de pâtisserie et de produits alimentaires comme de la pâte à sucre, des colorants alimentaires et même des décorations comestibles !
Facile à utiliser, le sirop de glucose se présente en tube de 200g sous forme de gel. Sa texture est relativement épaisse et incolore, elle est idéale pour réaliser des gâteaux, confiseries et glaces.
Le glucose est généralement utilisé pour éviter la cristallisation du sucre, de la nougatine, des caramels mous, des pâtes de fruits, des gommes et des guimauves. Celui-ci détient un pouvoir sucrant nettement plus bas que le sucre. Elle est très utile pour lutter contre le dessèchement des pâtes d'amande et fruits confits !
Conseil : nous vous recommandons de bien refermer le tube après son utilisation afin de le préserver le plus longtemps possible !
Adoptez le tube de sirop de glucose Scrapcooking de 200g ! Idéal pour la pâtisserie !
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