Couteau à huître Sanelli Premana lame inox 9cm manche antidérapant

Le couteau à huîtres Sanelli Premana est irréprochable sur tous les plans : c'est le couteau professionnel par excellence pour ouvrir les huîtres !

La lame du couteau mesure 9cm, elle est spécifiquement étudiée pour ne pas s'ébrécher au fil des utilisations. Vous pouvez y appliquer beaucoup de force pour ouvrir les huîtres les plus récalcitrantes. C'est un véritable accessoire de choix pour les professionnels qui doivent enchaîner les ouvertures d'huîtres lors de leurs services.

Le manche est conçu grâce à la technologie Antibatterica Biomaster, un procédé de pointe et innovant qui lui octroie une barrière antibactérienne permanente. Il bénéficie d'un double moulage mettant en œuvre des composants à la fois sains et antidérapants. Doté d'une forme ergonomique et d'une texture agréable au toucher, le manche contribue à faire baisser la fatigue du poignet au cours des usages prolongés.

Le couteau est capable de résister à des variations thermiques amples et très brusques, ainsi qu'aux agents corrosifs et aux détergents. Vous pouvez ainsi le nettoyer sans risque au lave-vaisselle mais aussi le stériliser.

La série Premana Professionnel vise à satisfaire les besoins des professionnels des métiers de bouche. Via cette gamme, Sanelli met à leur disposition des couteaux fiables, hygiéniques et performants.

Les produits Premana Professionnel bénéficient de la certification NSF (National Sanitation Foundation) : elle leur assure des qualités exemplaires en terme de qualité et de sécurité. Chaque produit de la gamme est également certifié HACCP, un label qui assure la capacité de l'ustensile à être utilisé de façon hygiénique dans une cuisine professionnelle.

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