Levez aisément vos filets de poisson avec ce couteau filet de sole Sabatier !
Matière : acier inoxydable N4116 Nitro+ - Résistant à la corrosion et aux chocs
Dureté de 57/59 HRC sur l’échelle de Rockwell - Tranchant optimal
Manche en polyoxyméthylène 3 rivets en laiton - Solide
Couteau forgé à Thiers en France - Garanti à vie
Longueur de la lame : 20cm
Pourquoi les poissons ne parlent pas anglais ? Ils s’en fish !
Réussissez toutes vos découpes sans effort grâce à ce couteau filet de sole Sabatier !
Conçue en acier inoxydable N4116 Nitro+, la lame de ce couteau filet de sole brille par sa résistance à la corrosion et aux chocs ainsi que par son tranchant irréprochable.
Cette lame forgée à partir d’une seule pièce d’acier unique est d’une dureté de 57/59 HRC sur l’échelle de Rockwell : son tranchant est durable et son fil facile à aiguiser.
Ainsi, elle vous permet de réaliser des découpes nettes et précises sur tous vos types de poisson : vous pouvez aisément lever vos filets de poisson grâce à cette lame flexible sans abimer leur chair.
Le manche de ce couteau filet de sole est quant à lui en polyoxyméthylène : il est agréable à prendre en main et particulièrement maniable. Par ailleurs, il est traversé par 3 rivets en laiton qui contribuent à grandement renforcer la solidité de ce couteau filet de sole.
Ainsi, cet élégant couteau filet de sole Sabatier est susceptible de séduire tous les cuisiniers désireux d’améliorer la qualité de leurs découpes !
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