Mallette de boulanger / pâtissier 33 accessoires Urban Case DEGLON bleue

Déglon pense aux étudiants en boulangerie / pâtisserie avec sa mallette Urban Case !

Cette sacoche est spécialement conçue pour les étudiants en boulangerie / pâtisserie et en hôtellerie pour qu’ils puissent transporter facilement tout leur matériel. Elle contient un coffret composé de 4 compartiments. 3 sont dédiés au rangement en vrac (poches à douille, rouleau…) et 1 est prévu pour les couteaux. Ce dernier dispose d'ergots de fixation pour éviter que les couteaux ne s’entrechoquent pendant leur transport.

Le design du sac est pensé pour se fondre facilement dans la masse. Il a un look tendance au style urbain, vous permettant ainsi de transporter discrètement votre matériel dans la rue. Il est fabriqué en nylon ultra-résistant et dispose d’un fond doublé, de renforts latéraux, de doubles coutures et de bandoulières amovibles.

Cette mallette contient:

- un couteau d’office 10cm avec manche en ABS à 2 rivets 

- un couteau de chef minceur de 23,5cm à manche Surclass

- un couteau à génoise de 28cm avec manche en ABS à 3 rivets

- un éplucheur

- un décozest pour droitier: zesteur et canneleur

- un vide pomme 15mm PM

- une roulette à pâte cannelée ø37mm

- un fusil à aiguiser à mèche ronde 25cm manche en ABS noir

- une paire de ciseaux 22 m

- une spatule en inox 18cm à manche surmoulé (longueur totale : 29,5cm)  

- une spatule en inox 25cm à manche surmoulé (longueur totale : 36,5cm)

- un coupe pâte triangle en inox 10cm

- un coupe pâte en inox souple carré 11cm

- un set de 12 douilles en polycarbonate bleu (U3; U5; U7; U10; A8; B6; C8; D6; E6; F8; F2; douille bûche 8)

- une poche en nylon imperméable de 30cm

- un rouleau à pâtisserie en bois de 43cm

- une pince à pâte inox largeur 19mm

- une spatule plastique blanche Exoglass 30cm

- un pinceau en PP 30mm ivoire, longueur totale : 19,5cm

- un fouet spécial en inox 14cm (longueur totale : 25cm)

- une corne à pâtisserie bleue 9,5 x 14,5 cm

- une maryse 25cm à manche en plastique 

Pour encore plus de sécurité, le coffret est verrouillable à l’aide d’un cadenas.

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