Mandoline japonaise pro Benriner largeur 6,4cm - 3 lames inox poussoir extra large

La mandoline Benriner facilite le travail de découpe quotidien avec ses performances !

La mandoline Benriner petit format est idéale pour réaliser des découpes diversifiées sur vos fruits et légumes. Elle est constituée d'une lame lisse initiale et de trois autres lames interchangeables : une lame à dentelure fine (pour les légumes râpés), une lame à dentelure moyenne (pour les juliennes), une lame à dentelure large (pour les frites).

Les quatre lames sont composées d'acier inoxydable, un alliage possédant une résistance accrue contre la corrosion, les coups et l'humidité. Avec leur affûtage rasoir, elles s'insèrent facilement dans les peaux et chairs de vos légumes pour offrir des tranches nettes à la suite d'un seul mouvement. Si vous devez réaffutez ou changer une lame, retirez les deux vis latérales pour enlever la lame concernée.

Une molette installée sur la partie inférieure de la mandoline permet de changer l'épaisseur de vos découpes selon vos besoins, entre 0,5mm et 5mm. En tournant la molette vers la droite, vous affinez vos tranches, tandis qu'en l'actionnant vers la gauche vous les épaississez. 

La mandoline est fournie avec un poussoir extra large muni d'une poignée. Celui-ci protège vos doigts de la surface de coupe tandis que la base antidérapante de l'ustensile assure la stabilité de vos gestes. 

La structure la mandoline est fabriquée en ABS, un composant synthétique très durable et hygiénique qui absorbe les chocs avec une grande efficacité. 

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