Marmite à confiture en inox Mauviel M'Cook - Compatible tous feux et induction 36cm

Cuisez vos fruits à la perfection grâce à la marmite à confiture Mauviel M'Cook !

Performance et durabilité sont les gages de qualité des ustensiles de cuisson de la marque française Mauviel 1830 ! Ce matériel de cuisson haut de gamme est entièrement fabriqué en Normandie à Villedieu-les Poêles par des artisans professionnels et experts dans leur domaine : chaudronnerie, martelage, polissage…

Cette bassine à confiture est un ustensile de cuisson de qualité ayant une conception 5 couches qui assurent une meilleure cuisson.

Conçue en acier inoxydable 18/10, cette confiturière à finition brillante détient 18% de chrome et 10% de nickel ! Chacune de ses caractéristiques lui apporte une forte résistance face à la corrosion. Cet alliage en inox offre une sécurité alimentaire optimale ainsi qu'une forte résistance à la chaleur. Vos plats ne seront donc pas dénaturés…

La marmite à confiture dispose de 5 plis. Elle se compose de d'acier inoxydable 18/10 pour l'extérieur, d'un centre en aluminium pour répandre la chaleur dans tout le corps de la bassine et d'un extérieur en acier inoxydable ferromagnétique. Ainsi, cette bassine détient une compatibilité sur tous les feux dont l'induction !

Le logo Mauviel est gravé sous chaque anse, donnant à la bassine un caractère authentique. Cette authenticité est toutefois mise au goût du jour par un polissage extérieur au fini miroir élégant. Elle s'adaptera aussi bien aux anciennes cuisines qu'aux cuisines modernes. 

Ses parois sont évasées pour que l'humidité contenue dans les fruits s'évapore efficacement. La bassine est dotée de deux anses en fonte d'inox solidement rivetées. Leur forme arrondie est confortable et elles assurent une saisie sûre de la bassine.

La conception multicouche assure à la bassine une excellente conductivité thermique. Le fond et le corps de la bassine ont une épaisseur de 2,6mm permettant par exemple, à 1L d'eau de bouillir en seulement 3 minutes contre 7 minutes pour une bassine en inox standard. La bassine M'Cook convient ainsi aux professionnels et aux amateurs exigeants.

Cette bassine mesure 36cm de diamètre et a une capacité de 10L qui est pratique pour cuire une grande quantité de confiture en une seule fois. 

Des bords verseurs sont aussi visibles sur la partie supérieure de la bassine, vous assurant un transvasement sans encombre de la confiture. Les risques de salissure dans votre cuisine sont réduits.

Nous vous recommandons de laver la bassine à la main en évitant les éponges abrasives qui pourraient la rayer. Veillez à bien sécher la bassine pour éviter les traces.

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