Spatule coudée angle droit Matfer Exoglass® - coloris noir 25cm

La spatule coudée à angle droit Matfer garantit un lissage optimal de vos réalisations sucrées ou salées !

La spatule est exclusivement composée d'Exoglass®, un matériau conçu par la société Matfer. Ce synthétique se distingue par sa large résistance thermique, entre -20 et +220°C. Il peut ainsi être utilisé au contact d'aliments congelés, brûlants ou en pleine cuisson sans s'abîmer ! L'Exoglass® possède aussi l'avantage d'être inaltérable et incassable dans des conditions d'utilisation normales. Il est l'assurance d'une grande longévité pour la spatule.

Compatible avec le lave-vaisselle et stérilisable, la spatule est idéale pour les professionnels car elle peut être aisément entretenue à un niveau d'hygiène impeccable.

Reconnue par les pâtissiers et les cuisiniers, la spatule Matfer favorise un lissage précis de vos réalisations via sa forme coudée. De ce fait, elle s'insère facilement sur les bords de vos cadres à entremets pour vous permettre d'uniformiser le tout.

Le trou de suspension situé au bout du manche est pratique pour ranger la spatule au-dessus de votre plan de travail.

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