Moule à cake oblong Exoglass® Matfer noir forme ovale

Réalisez des éclairs, des cakes et des brioches grandeurs nature avec ce moule à cake oblong Matfer Exoglass® noir !

Cuisinez des recettes sucrées ou salées ! Ce moule est entièrement fabriqué en Exoglass® noir, une matière solide, indéformable et inoxydable ! Sa bonne répartition de la chaleur vous permet d'obtenir des cuissons parfaitement uniformes. De plus, grâce à sa faible inertie thermique, vous pouvez le manipuler dès sa sortie du four sans aucun risque de brûlure. Quant à ses petites poignées, celle-ci vous offre une prise en main confortable et optimale !

Plus besoin de matières grasses ! En réalité, si votre préparation contient déjà des matières grasses, il n'est pas nécessaire d'en ajouter. En revanche, si vous souhaitez que votre gâteau soit davantage coloré avec une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez y ajouter du beurre ou de l'huile avant son utilisation. Son aspect antiadhérent empêche à la pâte de s'accrocher, et vous offre un démoulage simple et rapide !

Que vous soyez amateur ou professionnel, ce moule ne peut que vous satisfaire par sa modernité et son efficacité ! Il est très résistant et supporte des températures allant de -20°C à 250°C ! Par conséquent, il est parfaitement compatible au congélateur et au four.

Concernant le nettoyage de votre moule, il s'adapte parfaitement au lave-vaisselle pour un gain de temps et un lavage optimal !

Ce moule Matfer existe en deux tailles :

- Capacité 290cl : 18 x 4,5 x 4,5mm

- Capacité 500cl : 21 x 5,5 x 5,5mm

Craquez pour ce moule à cake original et performant ! Sans oublier que cette forme a l'avantage d'éviter les parties trop cuites, généralement situées aux extrémités du moule ! 

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