Le moule à manqué Gobel est un gage de réussite pour vos gâteaux !
Matériau : acier - Résistance thermique et solidité exemplaire
Revêtement bicouche antiadhésif - Démoulage simplifié
Jusqu'à 250°C - Cuisson homogène des gâteaux
Sans PFOA - Ustensile sain
Nettoyage à la main - Dimensions : 22 x 22 cm
Ne gobez pas tout ce qu'on vous dit !
Réalisez de jolis gâteaux savoureux pour vos réceptions avec le moule à manqué Gobel !
Le moule à manqué est conçu en acier, un alliage remarquablement robuste qui offre des avantages très prisés en pâtisserie. L'acier résiste à des températures de cuisson très élevées, jusqu'à +250°C et garantit une diffusion uniforme de la chaleur dans toute la pâte. Vous obtenez ainsi un gâteau moelleux à l'intérieur et doré en surface.
Le revêtement bicouche anti adhérent permet de considérablement réduire l'apport de matière grasse dans le moule avant son enfournement, et facilite également le démoulage du gâteau. Le revêtement décuple aussi la protection de l'acier contre différentes menaces extérieures (corrosion, humidité, chocs). Sans la moindre trace de PFOA, le moule est un accessoire de cuisson totalement sain.
L'entretien du moule doit s'effectuer à la main avec une éponge non abrasive. Le lave-vaisselle est à proscrire car il dégrade l'acier.
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