Réalisez de délicieux mini cannelés avec cet Elastomoule De Buyer !
Matière : mousse de silicone de qualité avec poudre de métal
Technologie R’SYSTEM - Cuissons homogènes optimales
Grande résistance thermique : -70 à 300°C - Polyvalent
Surface lisse antiadhérente - Démoulage aisé
Disponible en deux tailles
Le moule préféré des bordelais !
Donnez de jolies formes à vos préparations avec cet Elastomoule De Buyer !
Conçu dans une mousse en silicone contenant de la poudre de métal, cet Elastomoule vous permet de réaliser de délicieux cannelés sans effort. Il s’illustre par sa résistance aux variations thermiques : il supporte des températures allant de -70°C à 300°C et peut donc être utilisé au four, au réfrigérateur, mais également au congélateur.
Par ailleurs, ce moule a bénéficié de la technologie R’SYSTEM qui accroit la conduction de la chaleur et du froid, vous permettant ainsi de réaliser des cuissons homogènes.
En outre, la surface des alvéoles de ce moule est lisse et naturellement antiadhérente : vous n’avez pas besoin de la graisser à chaque utilisation mais seulement avant la première.
Cependant, afin de préserver votre moule sur le long terme, nous vous déconseillons d’utiliser des objets tranchants à l’intérieur et de le chauffer à vide. Concernant son entretien, ce moule en silicone peut être nettoyé au lave-vaisselle mais nous vous recommandons un lavage à la main.
Ce moule est disponible en 2 tailles :
- 20 Mini cannelés : dimensions 21 x 17,6 cm, alvéole 3,5 x 3,5 cm, poids 220g ;
- 28 Mini cannelés : dimensions 30 x 17,6 cm, alvéole 3,5 x 3,5 cm, poids 310g ;
Ainsi, cet Elastomoule en silicone De Buyer est susceptible de séduire tous les pâtissiers, qu’ils soient amateurs ou professionnels !
Découvrez un large choix d’ustensiles de pâtisserie sur notre site !
1 avis
