Panettone poire et chocolat Chiostro Di Saronno - recette artisanale italienne 750g

Dégustez le panettone Chiostro Di Saronno lors de vos réceptions mais également au goûter ou même au petit-déjeuner !

Le panettone est une pâtisserie reconnaissable par sa forme de dôme ainsi que les fruits secs et les fruits confits que l'on retrouve dans sa composition. Nous vous invitions ici à opter pour un goût plus original : le panettone au limoncello ! Le panettone Chiostro Di Saronno est importé d'Italie, où il est cuisiné à partir d'une recette traditionnelle.

Ce panettone est principalement constitué de crème de limoncello, de raisins secs et d'écorces de citron confites. Retrouvez la liste de tous les ingrédients : farine de blé, œufs frais, beurre (lait), crème de fourrage 13% (sucre, sirop de glucose, lait entier, limoncello liqueur 10% (eau, sucre, alcool, infusion de citrons 10%), eau, arômes, gélifiant : pectine, conservateur: sorbate de potassium), écorces de citron confites en cubes et en pâte 12% (écorces de citron, sirop de glucose fructose, sucre, acidifiant: acide citrique), sucre, jaune d’œufs frais, lait, levain naturel (blé), émulsifiants: mono et diglycérides d’acides gras, sirop de glucose, arômes, beurre de cacao, sel. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.

La panettone arbore un papier absorbant sur la base de surface extérieure. Il est essentiel dans l'obtention de la forme de dôme si spécifique du panettone. Pour consommer un panettone, plusieurs options sont possibles. Certains le dégustent nature quand d'autres y ajoutent de la crème (mascarpone, fouettée, anglaise…) pour toujours plus de gourmandise ! Du lait, un chocolat chaud ou un verre de Moscato (vin liquoreux italien) s'accommodent parfaitement avec la dégustation du panettone.

Dans le Nord de l'Italie, il est consommé en fin d'année lors des repas festifs, mais également au petit-déjeuner ou au goûter. Pour le conserver, rangez-le dans un endroit sec non exposé à de la chaleur ou à l'humidité.

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