La pince de cuisine Matfer pour déplacer de grandes portions d'aliments !
Composition : Exoglass® - Matériau synthétique indéformable et hygiénique
Embouts forme feuille de chêne - Saisie ample et ferme des aliments
Résistance thermique : +220°C - Utilisable en pleine cuisson
Polyvalence - Idéale en cuisine professionnelle
Longueur : 30cm - Fabriquée en France
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Comment ? Un ustensile si léger et résistant ? Pincez-moi je rêve !
La pince de cuisine Matfer est l'accessoire parfait pour le quotidien des professionnels !
La pince est entièrement fabriquée en Exoglass®, un matériau synthétique conçue et développé par l'entreprise Matfer. Cette matière possède des propriétés très recherchées par les professionnels des métiers de bouche. Tout d'abord l'Exoglass® est imputrescible, ce qui signifie qu'il ne peut pas pourrir même sur le très long terme. Il s'entretient sans aucun risque au lave-vaisselle et peut également être stérilisé, pour une utilisation totalement irréprochable sur le plan hygiénique.
Ce composant se démarque aussi par sa robustesse et sa résistance thermique, qui s'étend jusqu'à 220°C. La pince peut donc entrer en contact avec des aliments chauds, en pleine cuisson dans une poêle ou tout juste sortis du four.
Polyvalente, elle vous permet de déplacer des aliments d'un plat à un autre, de retourner des gros ingrédients pendant une cuisson, ou encore de servir directement les assiettes. À vous de vous l'approprier et de l'utiliser à votre convenance !
Enfin, les extrémités cannelées de la pince, dîtes en "feuilles de chêne", sont idéales pour déplacer de grandes quantités avec fermeté et sécurité. L'effet ressort de la pince favorise lui aussi une meilleure préhension des aliments.
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4/5
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