Planche à découper Fischer HD500 en polyéthylène 60x40cm

Professionnels, facilitez-vous la vie avec la planche à découper HD500 de Fischer !

Cette planche à découper est conçue en polyéthylène à haute densité. C’est un matériau très solide qui résiste à l’usure, à la corrosion et aux chocs, et dispose donc d’une excellente durabilité. La planche est de fait un excellent accessoire pour les professionnels de la restauration, car elle respecte les normes HACCP. En effet, vous évitez tout risque de contamination croisée des aliments en utilisant cette planche à découper.

Pour le côté pratique, la planche à découper se nettoie facilement en passant un simple coup d’éponge dessus après vos découpes terminées. Elle mesure 60 x 40 cm et dispose d’une grande surface de découpe.

Par ailleurs, cette planche à découper se démarque par ses deux côtés complémentaires qui vous permettent de réaliser des découpes précises et stables. En effet, elle est pourvue d'un côté à la surface lisse et au bord haut qui est idéal pour la découpe, alors que son autre côté est quant à lui légèrement plus rugueux et à bord chanfreiné (biseauté) afin de stabiliser la planche.

Grâce à son épaisseur de 2,5cm, la planche dispose d’une rigidité accrue, et évite ainsi tout risque de déformation.

Si vous recherchez un accessoire polyvalent et efficace, c’est cette planche à découper qu’il vous faut !

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