Poêle à frire ronde AMT anti-adhérente + induction 32cm

Cette poêle professionnelle AMT est reconnue à l'international pour son efficacité qui n'est plus à prouver ! En effet, ses 6 couches de matériaux lui assurent une qualité et authenticité que l'on retrouve nul part ailleurs.

Cette gamme a été développée en accord avec la Brigade de Cuisine Nationale Allemande, mais elle est également approuvée par les Euro toques International, qui est une association de chefs reconnus dans l'UE. Appréciée par les pro, cette gamme ne peut que convenir aux amateurs de bonne cuisine !

Voyons en détails ces différentes couches :

- 1ère couche : aluminium de 9 mm qui répartira la chaleur de façon optimale

- 2ème couche : couche abrasive améliorant l'union avec les couches supérieures

- 3ème couche : titane presque aussi dur que le diamant, très résistant aux rayures

- 4ème couche : céramique renforcée faisant la jointure entre la couche en titane et la supérieure

- 5ème couche : couche de particules minérales faisant l'union avec la couche anti-adhésive

- 6ème couche : revêtement anti-adhérent technologie Lotan®

Le revêtement anti-adhérent Lotan® spécialement étudié par la marque assure une cuisson saine et sans PFOA. Vous ne serez également pas obligé de mettre des matières grasses.

La couche en aluminium permet de répartir la chaleur de façon uniforme ; en effet, elle se diffuse 9 fois plus vite qu'avec une poêle habituelle.

Enfin, elle convient à tous vos feux de cuisson, dont l'induction, pour s'adapter à toutes les cuisines !

Pour la laver, il vous suffit de la passer sous l'eau chaude avec un détergent léger, puis de l'essuyer avec un chiffon bien sec !

Ne cherchez plus, tous les ustensiles de cuisine pro se trouvent ici !