Serre jambon à l'espagnole Fischer noir et glissière acier inox

Découpez facilement vos jambons ibériques avec le serre jambon Fischer !

Le serre jambon est composé d'un socle en polyéthylène noir, un matériau synthétique qui le rend particulièrement léger, maniable et très résistant aux chocs. Le socle est muni d'un support de fixation vous permettant de maintenir fermement la surface à découper.

Un second point de fixation, cette fois-ci situé sur la glissière, est prévu pour retenir l'os et le pied du jambon. L'ensemble vous garantit une découpe stable et régulière. 

La hauteur du point de fixation vertical est évidemment réglable, pour convenir à toutes les tailles et tous les types de jambons (Ibérique, Serrano, Bayonne, Pata Negra …). 

Constituée d'acier inoxydable, la glissière présente de ce fait une résistance accrue face aux risques de corrosion. L'inox est également un gage d'hygiène puisqu'en plus d'être facilement nettoyable, il empêche la prolifération des bactéries. 

Un ustensile qui fait l'unanimité lors d'un repas entre amis !

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