Thermomètre digital de cuisine Alla France -50°C/+200°F

Le thermomètre digital Alla France est indispensable pour réussir la cuisson souhaitée !

Ce thermomètre à sonde Alla France est un accessoire apprécié par les professionnels des métiers de bouche. Certifié HACCP, il est ainsi conforme aux normes internationales en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. 

Sa sonde de 12,5cm présente une pointe fine qui s'immisce aisément dans vos aliments en cours de cuisson sans en détériorer la chair et les fibres. La sonde dispose d'un capuchon qui lui sert de protection entre deux usages.

L'amplitude de mesure du thermomètre s'étend de -50°C à +200°C, tandis que l'affiche des données se fait sur un écran digital très lisible. Vous pouvez paramétrer l'affichage de la température en C° ou en °F grâce au bouton central. Au niveau de la précision, le thermomètre possède une marge d'erreur de 0,5°C entre -20°C et +100°C, et de 1,5°C pour le reste de l'amplitude mesurée.

Le bouton HOLD située sur la gauche du boîtier vous permet de bloquer l'affichage de la température. Il est également possible d'effectuer un étalonnage du thermomètre pour vérifier sa précision.

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