La râpe Microplane suscite l'envie de cuisiner de bons plats !
Lame 20,3cm : acier inoxydable - Tranchant net et très précis
Poignée Soft Touch - Design moderne et ergonomie optimale
Étui transparent - Pour ranger la râpe de façon sécurisée
Compatible cuisine pro - Cuisine et pâtisserie
Passe au lave-vaisselle - Couleur Gris Orage
Après la tempête, vient le temps… de cuisiner !
La râpe-zesteur Microplane Premium Classic associe la performance à un design inégalable !
La râpe présente une lame de très haute qualité dont le concept provient d'une collaboration entre des technologies américaines et canadiennes. Elle fait preuve d'un tranchant à couper le souffle : net, précis et adapté à de multiples aliments. Ce qualité de coupe d'exception a propulsé la râpe Microplane au rang de référence mondiale. On la retrouve dans de nombreux restaurants et autres établissements professionnels de renom.
Sa surface de découpe mesure 20,3 x 2,5 cm et est fabriquée en acier inoxydable : elle vous permet de râper très finement quasiment tous les aliments : truffe, zeste d'agrume, gingembre, ail, noix de muscade, chocolat… Sa précision d'orfèvre a pour autre avantage de conserver intactes la chair et les fibres des aliments. Leurs arômes s'immiscent dans vos préparations avec harmonie !
Un étui de protection est fourni avec la râpe, pour offrir un rangement sécurisé. Pour le nettoyage, vous avez le choix entre placer la râpe au lave-vaisselle ou la laver à la main. La seconde option est toujours davantage recommandée pour une conservation à long terme.
Le design du manche est à la hauteur de la lame. Son style tout en discrétion est d'inspiration scandinave tandis que son ergonomie offre une prise en main confortable sur la durée.
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