Cole & Mason : accessoires d'assaisonnement

Basée à Londres depuis 1919, Cole&Mason est le spécialiste de l’assaisonnement. Julian Cowan le fondateur, s’est très vite intéressé à l’art culinaire et créé le premier moulin en bois en 1946. S’en suivent de multiples recherches et collaborations pour donner naissance à de nombreuses autres innovations. Désormais experte dans la fabrication de moulins à sel et à poivre efficaces, au design moderne, la marque propose notamment des carrousel à épices et d’autres sets autour de l'assaisonnement. Chaque poivrier ou moulin à épices est pensé pour agrémenter chaque préparation en cuisine. Cole&Mason ne cesse d'innover et de proposer de nouvelles créations comme le duo sel et poivre par exemple. Cela demeure un véritable plaisir d'ajouter une pincée de sel dans vos compositions, de sublimer un met, de rectifier un assaisonnement, d'apporter de la couleur et de réveiller le goût de tous vos plats, avant d’attraper les cheveux poivre et sel trop vite !

L'utilisation des rois de l'assaisonnement au quotidien !

La marque propose aussi bien des moulins cuisine que des moulins table pour répondre à tous les besoins. Grâce à eux, les arômes et les parfums de vos préparations culinaires sont mises en avant. En effet, ces moulins vont avoir le même fonctionnement qu'un poivrier et moudre le poivre ou le sel afin de donner du caractère et un goût intense à vos recettes. Par ailleurs, ces moulins sont dotés d’un design épuré et élégant. Avec des finitions cuivrées ou bien brossées, en acrylique, en inox ou en bois, les moulin à poivre Cole&Mason apportent une touche moderne à la décoration de votre cuisine mais aussi à l’ambiance de votre table. Car oui, il ne faut pas oublier qu’une salière poivrière est un élément décoratif qui habille et aide au dressage de chaque table. En outre, selon le modèle choisi, il est possible de régler la mouture grâce à une petite molette : ce sont des moulins ingénieux ! Le grain du poivre est coupé au lieu d’être broyé afin de libérer davantage de senteurs et de goût ! Chaque épice bien moulue permet un voyage depuis son assiette, de quoi impressionner vos convives.

Choisir son moulin à poivre

Tous les amateurs de poivre et de cuisine le savent, avoir un moulin à poivre de qualité permet de révéler la puissance d’un bon poivre et d’agrémenter vos plats avec minutie et justesse. Les différents moulin poivre et sel proposés par Cole&Mason répondent à plusieurs réglages de mouture et plusieurs styles, pour faire sensation sur votre table ou dans votre cuisine. Certains peuvent être munis d’un mécanisme en acier inoxydable, en acier à haute teneur en carbone ou encore en céramique. Quoi qu’il en soit, la taille du poivrier est aussi importante, en fonction de l’usage précis que vous effectuez. À noter que certains moulins sont aussi disponibles en duo, en coffret de moulin à sel et moulin à poivre. Vous n’avez plus qu’à choisir le style qui vous convient, pour compléter votre set assaisonnement ! De plus les packagings sont très soignés, afin que cela puisse également s’adapter en coffret cadeau pour une crémaillère ou une autre occasion particulière. C’est une idée de cadeau originale pour tous les passionnés de cuisine !

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