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- Poids
- 14 kg
- Lave-vaisselle
- Non
- Puissance
- 150W
- Taille
- 38 x 29 x 31 cm
- Référence
- HLWMAL-14585
Sorbetière électrique professionnelle 1,4L 150W - Crèmes glacées et sorbets
La sorbetière professionnelle pour créer des crèmes glacées maison !
Température : -18°C à -35°C - Préparation de crèmes glacées et sorbets
Sorbetière autonome : Glace prête en 40 minutes environ
Minuteur de 60mn - Contrôle de la préparation
Taille : 38 x 29 x 31 cm - Format compact
Capacité : 1,4L - Puissance : 150W
Détails du produit
Elle n'est pas là pour vous glacer le sang !
Description
Réalisez des glaces maison pour vos clients ou vos invités avec la sorbetière électrique !
Cette sorbetière professionnelle présente une cuve permettant la réalisation de 1,4L de préparation glacée. L'appareil vous permet de réaliser à la fois des sorbets (à base d'eau) et des crèmes glacées (à base de lait ou de crème).
La cuve est dotée d'une double paroi renfermant un liquide réfrigérant. Des pâles viennent brasser la crème pour progressivement la refroidir. La température dans la cuve pendant le fonctionnement de la machine oscille entre -18°C et -35°C.
Une fois incorporée dans la cuve, votre préparation nécessite uniquement 40 minutes de brassage pour être prête. Après avoir sorti la glace de l'appareil, il vous suffit de placer votre préparation au frais pour consolider la glace.
Un minuteur de 60 minutes vous aide à contrôler la réalisation de votre glace maison. Avec ses dimensions moyennes (38 x 29 x 31 cm), la sorbetière est autant idéale pour les professionnels que les particuliers.
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