Kit grill pour barbecue Eggspander Big Green Egg - Modèle : Large

Découvrez le kit Eggspander Big Green Egg, spécialement conçu pour le modèle Large, pour réaliser toutes vos cuissons !

Ce kit Eggspander se compose de 5 pièces en acier inoxydable de haute qualité :

- Un rack multi-niveau réversible, qui augmente la surface de cuisson de votre Egg.

- Une grille ronde de 33 cm, à utiliser avec le rack multi-niveau. Elle s’installe sur la réhausse pour ajouter une surface de cuisson supplémentaire de 33 cm.

- Un panier convEGGtor, facilitant la mise en place et le retrait du convEGGtor du barbecue. Il permet une cuisson directe sur plusieurs niveaux ainsi qu'une cuisson indirecte. Équipé de deux poignées pour une manipulation facile avec des gants, il surélève la grille en inox placée au-dessus.

- Deux demi-grilles, permettant d'utiliser une moitié de l'Egg pour une cuisson différente tout en conservant l'autre moitié pour d'autres préparations. Disposez les demi-grilles comme vous le souhaitez, une en hauteur et l'autre plus basse.

Associez cuisson directe et indirecte avec le panier convEGGtor installé dans le barbecue. Placez une demi-pierre de cuisson à l'étage inférieur pour éviter le contact direct avec les flammes et diffuser la chaleur en douceur (cuisson indirecte). Utilisez la demi-grille en fonte pour une cuisson directe, idéale pour les viandes et poissons, et la demi-grille perforée pour les légumes ou les crevettes. Vous pouvez agencer votre barbecue de diverses façons pour répondre à vos besoins culinaires.

Le rack multi-niveau agrandit la surface de cuisson de votre barbecue, permettant de préparer plusieurs plats simultanément ou de cuisiner en grande quantité. Il fonctionne comme une réhausse, doublant ainsi la surface de cuisson en hauteur.

Transformez votre barbecue en four en utilisant le rack multi-niveau avec le convEGGtor en dessous et une pierre de cuisson au-dessus. Ajoutez un étage supplémentaire avec une grille et une autre pierre de cuisson pour préparer deux plats en même temps.

Utilisez le rack multi-niveau à l’envers pour une cuisson directe au-dessus des flammes. La chaleur intense des charbons ardents donnera un excellent grillé à vos viandes et poissons, tout en profitant des avantages du couvercle de l'Egg.

Le rack multi-niveau associé au convEGGtor facilite les cuissons lentes à basse température de vos aliments. Ce kit est l'accessoire indispensable pour exploiter toute la polyvalence de votre barbecue Big Green Egg.

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