Bac gastronorme en copolyester - 1/1 53x32,5cm

Le bac gastronorme 1/1 présente plusieurs utilités primordiales en cuisine professionnelle !

Le bac gastro est intégralement constitué de copolyester, un matériau synthétique aux propriétés avantageuses. Très robuste, il est quasiment indéformable et résiste remarquablement bien aux impacts. Sa légèreté vous garantit des manipulations aisées tandis que ses qualités hygiéniques vous permettent de nettoyer facilement l'ustensile. En résumé, le bac bénéficie d'une résistance à toute épreuve qui lui assure une durabilité exemplaire.

Le copolyester est un excellent alternatif au polycarbonate, d'autant plus qu'il est garanti sans bisphénol A. Le bac est donc un ustensile ne présentant aucun danger pour la santé. Conforme à la norme européenne 631.1 sur les systèmes de stockage utilisés dans les cuisines professionnelles, le bac est ainsi compatible avec l'ensemble des appareils gastronormes, dont les dimensions sont ajustées pour faciliter leur empilage et leur rangement. 

La transparence du bac est idéale pour conserver une bonne visibilité de vos contenus. Très polyvalent, le bac gastronorme présente une multitude d'utilités différentes. Il peut intervenir pendant la préparation, la cuisson, le transport ou encore la conservation des aliments avec une efficacité similaire et dans des conditions d'hygiène irréprochables. 

Le bac mesure 52cm de longueur pour 32,5cm de largeur et est disponible selon trois contenances :

- contenance de 8,7L pour 6,5cm de hauteur

- contenance de 13,3L pour 10cm de hauteur

- contenance de 19,6L pour 15cm de hauteur.

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