Ouvrage Modus Operandi pour le barbecue Big Green Egg

Le Modus Operandi de Big Green Egg : l'ouvrage ultime pour les amateurs de grillades ! 

Big Green Egg vous dévoile le Modus Operandi, un livre de cuisine véritablement unique et spectaculaire. Ce n’est pas simplement un recueil de recettes, mais un guide culinaire complet, un manuel de découvertes, et une aventure gastronomique qui vous plonge au cœur des saveurs, des ingrédients, des techniques et des secrets de cuisson.

Avec près de 1000 pages et plus de 300 recettes, ce chef-d'œuvre visuel regorge de magnifiques photos de viandes, gibiers, volailles, poissons, fruits de mer, légumes, fruits, desserts, pâtisseries, pains et pâtes. Chaque page est conçue pour inspirer et accompagner les amateurs de Big Green Egg dans l’art de la cuisson parfaite.

Le coffret se compose d’un livre principal, imposant, avec une couverture rigide de couleur verte. La première de couverture, en forme de grille de cuisson en fonte, révèle astucieusement une partie de l'intérieur, offrant un effet visuel original et unique. Un marque-page en tissu ajoute une touche pratique et raffinée.

En complément, un deuxième livre, plus fin et souple, avec une couverture argentée, regroupe toutes les recettes du premier ouvrage sans les images. Sa légèreté en fait un compagnon de cuisine idéal, facilement transportable pour toujours l'avoir à portée de main.

Ce coffret inclut également un carnet de notes dédié à vos créations et à vos essais culinaires, vous permettant de documenter vos expériences et d’enrichir votre pratique.

L’ensemble est élégamment présenté dans un coffret en carton, conçu pour ranger soigneusement tous les livres. Grâce à une ouverture latérale, les ouvrages se retirent et se replacent aisément, combinant esthétique et fonctionnalité pour un objet de choix à exposer dans votre cuisine.

Découvertes culinaires incluses

66 recettes de viandes gourmandes

65 créations autour des poissons, coquillages et crustacés

45 propositions végétariennes raffinées

33 préparations de base incontournables

30 recettes succulentes de volailles

24 douceurs pâtissières

22 pains et pâtes maison

13 plats de gibier sophistiqués

13 desserts aux fruits rafraîchissants

Un ouvrage de référence récompensé

Avant sa sortie, ce livre fut honoré par les Gourmand Awards, recevant le titre de National Winner 2020 dans les catégories Photographie, Innovation et Best of the Best Books. En 2021, il fut acclamé Best in the World dans la catégorie Innovation by Gourmand lors des World Cookbook Awards.

Ce livre n'est pas seulement un guide, mais une véritable révolution culinaire pour les passionnés de Big Green Egg.

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