Support à poulet rôti Big Green Egg vertical en céramique

Infusez merveilleusement votre poulet grâce au support à rôtir Big Green Egg !

La base du support fait office d'infuseur : il vous offre la possibilité de le remplir avec du liquide (bière, vin, cidre…), des herbes aromatiques (romarin, thym…) ou des épices pour imprégner votre viande de saveurs délicieuses tout au long de la cuisson.

Ce support innovant permet une cuisson verticale, ce qui élimine la plupart des graisses et intensifie les saveurs. Sa taille est idéale pour cuire des poulets, coquelets et cannettes. En cuisant, la volaille se gorge de ses propres jus, rendant la viande incroyablement tendre et la peau délicieusement croustillante.

Pour une utilisation optimale, il est recommandé de placer le support dans une lèchefrite adaptée. Cela permet de récupérer les jus de cuisson et évite les éclaboussures de graisse sur les braises, maintenant ainsi la propreté de votre barbecue.

Fabriqué en céramique, ce support est extrêmement résistant et durable. Il convient parfaitement aux barbecues Big Green Egg des modèles Small, Medium, Large, XLarge et 2XL.

Grâce à ce support, vous pouvez explorer de nouvelles saveurs et textures dans vos préparations au barbecue, en vous assurant que chaque morceau de volaille est imprégné d'arômes savoureux et cuit à la perfection.

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