Plat à four Revol Belle Cuisine rectangulaire en porcelaine noire - 26x18,5cm

Le plat à four Revol donne vie aux recettes familiales et gourmandes !

Revol est une entreprise française familiale basée dans la vallée du Rhône. Depuis 1768, la société s'est progressivement forgée une réputation d'excellence grâce à la qualité de sa porcelaine et de ses ustensiles de cuisine, plébiscités par de nombreux chefs professionnels.

Conçue pour rendre hommage à la cuisine française traditionnelle, la gamme Belle Cuisine de Revol comporte des plats de cuisson fabriqués avec une porcelaine entièrement naturelle. Les minéraux qui la compose garantissent des cuissons saines et une hygiène exemplaire sur le très long terme.

La porcelaine subit un traitement thermique extrême (1350°C) qui a pour effet de renforcer sa robustesse. Le plat a l'avantage de ne pas garder le moindre goût alimentaire grâce à la résistance de son émail. La surface antiadhérente de l'émail permet aussi de cuisiner avec peu de matière grasse, pour des cuissons saines. L'émail est aussi protégé des rayures et des effritements. 

La chaleur est transmise en douceur et de manière homogène dans tout le plat, ce qui assure une cuisson absolument parfaite à vos aliments. Les anses et le corps sont fabriqués à partir du même bloc de porcelaine : il s'agit d'une fabrication dite monobloc, qui améliore considérablement la robustesse générale du plat. Les anses sont larges et permettent de déplacer facilement le plat avec des gants de cuisine. Ce plat de cuisson est multifonction : il passe au four, au micro-ondes pour réchauffer vos recettes mais aussi au congélateur jusqu'à -20°C maximum !

Sa forme rectangulaire de 26 x 18,5 x 6 cm est prévu en principe pour des recettes dédiées à trois ou quatre personnes. Le plat bénéficie d'une finition à effet fonte noire qui accentue son côté sobre et raffiné. Si vous souhaitez gagner du temps en fin de repas, sachez que le plat est nettoyable sans risque au lave-vaisselle.

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