Plat à four Revol Belle Cuisine rectangulaire en porcelaine noire - 30x21,5cm

Le plat à four Revol qui rassemble la famille autour de recettes généreuses !

Active depuis 1768, Revol est une société familiale qui présente une expérience pluri centenaire dans la fabrication d'ustensiles de cuisine en porcelaine. L'entreprise est basée dans la vallée du Rhône, où elle conçoit la porcelaine qui fait sa renommée auprès du grand public et des chefs les plus prestigieux.

La série Belle Cuisine de Revol a pour objectif de remettre au goût du jour les plats traditionnels de la cuisine française. Grâce à sa porcelaine entièrement constituée de minéraux naturels, ce plat est exemplaire au niveau de l'hygiène en assurant des cuissons et des dégustations saines. 

La porcelaine subit un traitement thermique extrême (1350°C) qui a pour effet de renforcer sa robustesse. Le plat a l'avantage de ne pas garder le moindre goût alimentaire grâce à la résistance de son émail. La surface antiadhérente de l'émail permet aussi de cuisiner avec peu de matière grasse, pour des cuissons saines. L'émail est aussi protégé des rayures et des effritements. 

La chaleur pénètre vos aliments en douceur et de façon homogène pour un résultat impeccable en sortie de four. Les anses et le corps sont travaillés dans le même bloc de porcelaine : on appelle cela une fabrication monobloc, qui contribue à renforcer la résistance aux chocs de l'ustensile. La largeur des anses permet de transporter aisément le plat avec des gants, alors que sa compatibilité avec le four, le micro-ondes et le congélateur (-20°C maximum) en fait un accessoire de cuisson très polyvalent.

Son format rectangulaire de 30 x 21,5 x 6,5 cm est idéal pour des recettes qui rassemblent environ six personnes. Le plat possède une finition effet fonte noire qui renforce sa sobriété et son élégance. Notez enfin que le plat est adapté pour le nettoyage au lave-vaisselle.

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