Bloc couteaux WMF Spitzenklasse Plus en chêne - 5 couteaux de cuisine

Le bloc couteaux WMF Spitzenklasse Plus concentre les lames les plus polyvalentes à portée immédiate !

Ce bloc couteaux mesurant 36,8 x 14,4 x 20 cm intègre votre intérieur avec élégance et sobriété. Doté d'un format compact, il arbore cinq couteaux de cuisine primordiaux au quotidien pour tout cuisinier. Il garantit à vos lames un rangement sécurisé et ergonomique. Vos couteaux restent à portée de main à tout moment !

Le bloc est constitué des cinq couteaux suivants :

- 1 couteau d'office 8cm : très performant sur les petits aliments.

- 1 couteau à steak 12cm denté : pour trancher les pièces de viande cuites, à table ou en cuisine.

- 1 couteau universel 14cm : idéal sur les légumes de taille moyenne (légumes, viandes, fruits).

- 1 couteau de chef 20cm : sa polyvalence en fait le couteau le plus récurrent en cuisine. Il convient à tous les aliments.

- 1 couteau à pain 20cm cranté : pratique pour trancher de belles tranches de baguette, pain de campagne ou brioche.

Toutes les lames sont fabriquées en acier inox X50CrMoV15, un alliage haute de gamme qui possède une structure très avantageuse. Il présente de forts taux de carbone, chrome, molybdène et vanadium. Cette association d'éléments est un gage de résistance à la corrosion, d'excellente absorption des chocs, et d'une durée de vie exemplaire.

Chaque lame est conçue à Hayingen, une forge historique de la coutellerie en Allemagne. Elles sont introduites dans un four où elles subissent des chaleurs très élevées. Ce processus engendre une mutation de la structure de l'acier, qui décuple ainsi sa solidité. Les lames bénéficient ensuite de la technologie Performance Cut : ce système de pointe permet d'obtenir un tranchant parfaitement linéaire et des contours réguliers. Le fil de lame assure ainsi une qualité de coupe d'exception pendant plusieurs mois, et les aiguisages sont rares et rapides à faire.

Les manches sont aussi forgés, mais avec un composant synthétique robuste. Les manches sont solidifiés par trois rivets en acier inoxydable qui décuple l'équilibre général des couteaux. Une mitre forgée sécurise votre prise en main puisqu'elle empêche à vos doigts de toucher le tranchant. Pour l'entretien, optez pour un nettoyage à la main pour maintenir l'éclat et les performances de l'acier.

Les couteaux sont donc livrés avec un bloc en bois de chêne, une essence naturellement élégante et solide. Le bloc arbore cinq emplacements prévus pour recueillir vos lames de cuisine.

Ce bloc est le cadeau parfait pour les passionnés de cuisine appréciant les beaux objets !

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