Couscoussier inox Baumalu Médina triple fond capsulé

Le couscoussier Médina de Baumalu est l'ustensile de cuisson qu'il vous faut pour des coucous maison savoureux !

Ce couscoussier est constitué de deux éléments principaux : une marmite volumineuse et une passoire vapeur qui vous permet de limiter l'apport de matière grasse. Vos recettes sont à la fois saines et riches en goût. Les deux éléments sont fabriqués en acier inox, un alliage avantageux en cuisine qui résiste à la corrosion et aux chocs.

Le couscoussier est proposé en deux dimensions différentes :

- diamètre 26cm : capacité : 11L ; hauteur : 31cm

- diamètre 30cm : capacité : 15L ; hauteur : 35,5cm

La marmite est incontournable pour cuire les légumes, la viande et le bouillon. Elle arbore un triple fond capsulé qui se compose d'une couche d'aluminium entourée par deux couches d'acier inoxydable. Le fond garantit une vive conduction de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile. La chaleur est diffusée de façon homogène pour permettre à vos aliments de devenir de plus en plus tendre au fil de la cuisson. 

La passoire vapeur s'avère quant à elle utile pour la cuisson de la semoule. Elle se place au-dessus de la marmite afin que la semoule puisse s'imprégner des arômes de votre garniture. 

Le couscoussier est livré avec un couvercle en verre idéal pour contrôler le niveau de cuisson du couscous. Il est muni d'un trou à vapeur très utile : il évacue la vapeur, il évite le clapotement du couvercle et empêche le débordement du couscoussier. 

Les poignées en acier inoxydable sont fermement fixées à la structure de l'ustensile via des rivets. Leur prise en main est ergonomique pour vous permettre de transporter aisément le couscoussier.

Ce couscoussier est prévu pour une cuisson sur tous les feux, y compris induction. Pour le nettoyer, un lavage à la main est recommandé. Son design satiné en fait un élégant couscoussier à dresser au milieu de votre table.

Découvrez aussi les autocuiseurs disponibles sur Autourduchef.com !