Donnez vie à toutes vos recettes avec le couteau Santoku Victorinox !
Lame 17cm : acier inoxydable - Résiste à la corrosion et aux chocs
Manche : bois de noyer - Grande solidité et toucher agréable
Tranchant contrôlé - Qualité de coupe remarquable
Lame alvéolée - Évite l'adhérence des aliments
Design - Authentique et élégant
Fabriqué en Suisse
Un véritable couteau suisse !
La polyvalence du couteau Santoku Victorinox est idéale pour réalisez toutes vos recettes quotidiennes !
La lame de 17cm du couteau est revêtue d'acier inoxydable, un alliage de haute qualité qui assure une grande longévité au couteau. Résistant à la corrosion et aux chocs, l'inox est aussi protégé des proliférations bactériennes tout en étant facilement nettoyable. Évalué à 56 HRC sur l'échelle de Rockwell, cet acier offre le compromis parfait entre dureté et souplesse de lame, ce qui rend cette dernière particulièrement adaptée à une utilisation quotidienne en cuisine. L'aiguisage de ce type de lame est également avantageux puisqu'il est très facile à réaliser.
Les alvéoles présentent sur toute la longueur de la lame génèrent de fines bulles d'air qui empêchent l'adhésion des aliments sur l'acier, vous permettant de bénéficier de découpes fluides et sans accroc.
Le manche est quant à lui composé de bois de noyer européen. D'une remarquable solidité, ce bois assure la durabilité du manche en plus de proposer un toucher doux. Vous profitez d'une prise en main confortable qui favorise une meilleure précision de vos gestes même en cas d'utilisation prolongée.
Pour préserver les qualités du bois, il est conseillé de procéder à un lavage à la main, puis de sécher le couteau immédiatement avec un chiffon non rugueux.
À la frontière entre authenticité et modernité, ce couteau Santoku Victorinox est un invité de marque dans votre cuisine !
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