Disque de démorfilage Horl® en céramique

Terminez votre travail d'aiguisage avec le disque de démorfilage Horl® !

Ce disque de démorfilage possède une base en acier inoxydable recouverte par des particules de céramique. Ces dernières ont été appliquées sous une très forte chaleur et à haute vitesse. La céramique est un composant à la dureté extrême, dont l'abrasion vous permet d'aiguiser les lames de tous vos couteaux, des plus tendres aux plus dures. 

Il s'agit aussi d'un matériau très durable dont la résistance à toute épreuve n'est plus à prouver. Ce disque doit être utilisée sur une lame déjà aiguisée pour retirer le morfil qui s'est déposé sur la lame. Le morfil correspond à un ensemble généralement invisible de résidus métalliques qui s'agglomèrent sur le tranchant lors de l'aiguisage. En retirant le morfil avec le disque, vous allez nettoyer le tranchant et lui octroyer une qualité de coupe bien supérieure.

Ce disque est compatible avec tous les aiguiseurs Horl sauf le modèle Horl 2 Cruise dont la surface d'aiguisage est inamovible. Il est livré dans une boîte de rangement et trouvera sa place dans vos tiroirs de cuisine facilement !

Retrouvez aussi les aiguiseurs électriques choisis par Autourduchef.com !