Lyre à fromage Triangle en acier inoxydable - 13cm

La découpe du fromage devient un art avec la lyre à fromage Triangle !

La lyre professionnelle Triangle vous accompagne dans la découpe de vos différents fromages, qu'ils soient à pâte molle ou dure. Elle peut aussi servir à découper du foie gras, du beurre, et de nombreux autres mets. 

Accessoire incontournable pour les fromagers, les cuisiniers et les traiteurs, la lyre est un véritable outil de précision avec lequel vous obtenez des tranches de fromage parfaitement régulières et homogènes. 

Elle vous permet ainsi de réaliser une présentation réussie et de favoriser une dégustation plus agréable. La lame est fabriquée en acier inoxydable, un alliage lui assurant une excellente qualité de coupe et une très bonne résistance. Ce fil est amovible et donc remplaçable (fil de rechange non fourni), assurant à la lyre une durabilité exemplaire au fil des années.

Vous avez la possibilité de régler la puissance du fil en réglant la tension du fil grâce au dé en bois situé sur la poignée. Le manche est lui aussi en acier inoxydable : sa forme ergonomique vous assure une très bonne prise en main.

Aussi élégante que performante, cette lyre à fromage est un accessoire à l'utilité indéniable !

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