La mallette de cuisine Fisher aux 6 couteaux performants !
Matière : en acier inox Nitrocut NCV50® - Anticorrosion et Durabilité
Manches surmoulés en polypropylène - N'absorbe pas l'humidité
Prise en main ergonomique et légère - Confort d'utilisation
Conformes à la méthode HACCP - Hygiène alimentaire
Mallette en nylon noir souple : 43 x 23 cm
Bloc de rangement en bois offert !
Couteaux fabriqués en France
Toutes vos découpes seront mieux que la coupe mulet !
La mallette de 6 couteaux Fischer parfaite pour les chefs professionnels et les élèves des écoles hôtelières.
Ces couteaux sont fabriqués en France, à Thiers, le centre de production de couteaux du pays. Ils font partie de la série Creative Chef, conçue spécialement pour les professionnels qui recherchent des outils durables et efficaces. Ces couteaux sont largement utilisés dans les cuisines professionnelles, y compris dans les cantines et les restaurants.
Les lames de ces couteaux sont fabriquées en acier inoxydable Nitrocut NCV50®, robuste et résistant à la corrosion. Leur tranchant reste longtemps aiguisé, parfait pour un usage professionnel intensif.
Les manches en polypropylène sont surmoulés pour une prise en main confortable et hygiénique, avec une couleur noire pour éviter les contaminations croisées. Ils peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. La série Creative Chef est conforme à la méthode HACCP pour assurer la sécurité alimentaire.
Cette mallette est composée :
- 1 couteau bec d'oiseau de 6 cm : idéal pour enlever les parties abîmées des fruits et légumes, ou pour les éplucher avec précision. Il peut également être utilisé pour la décoration des légumes.
- 1 couteau d'office de 10 cm avec une lame dentelée : idéal pour les légumes délicats comme la tomate, avec sa chair tendre et sa peau dure.
- 1 couteau d'office de 10 cm : un outil indispensable en cuisine, parfait pour couper les petits fruits et légumes. Il est toujours utile !
- 1 couteau filet de sole flexible de 17 cm : parfait pour lever les filets de poisson sans les abîmer grâce à sa lame flexible.
- 1 couteau Santoku de 18 cm : un couteau polyvalent de style japonais, idéal pour ciseler les herbes et bien plus encore.
- 1 couteau de chef de 20 cm : le couteau le plus polyvalent pour hacher, ciseler et émincer différents aliments.
- 1 bloc à couteaux en bois : idéal pour le rangement de vos couteaux, cet accessoire est pratique et design.
La mallette en nylon noir aux dimensions de 43x23 cm contient 6 emplacements pour les couteaux, avec des rabats de protection pour les lames. Chaque face est amovible pour faciliter le nettoyage.
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