Mallette de cuisinier Déglon Urban Case 30 pièces - Couteaux de cuisine et ustensiles

La trousse de cuisine Déglon Urban Case met à votre disposition tout le matériel dont vous avez besoin !

La sacoche Déglon tout-en-un est spécialement conçue pour répondre aux besoins des cuisiniers et des étudiants en hôtellerie, offrant un moyen pratique et discret de transporter tous leurs outils essentiels dans un seul sac. 

Celle-ci est fabriquée en nylon ultra-résistant avec des renforts latéraux, un fond doublé et des doubles coutures. Elle présente des bandoulières amovibles qui vous garantissent un transport agréable.

La mallette est divisée en 4 compartiments :

- Un compartiment dédié aux couteaux avec des ergots de fixation pour éviter les chocs.

- Trois autres compartiments prévus pour le rangement de divers ustensiles comme les poches à douille, le rouleau, les spatules, etc.

La trousse peut être verrouillée avec un cadenas dans l'optique d'une sécurité maximale pendant le transport. 

Découvrez le détail du contenu de la mallette ci-dessous :

- Couteau Éminceur chef SURCLASS 20cm

- Couteau d'office SURCLASS 10cm

- Couteau désosseur large SURCLASS 11cm

- Couteau filet de sole SURCLASS 17cm

- Fusil à aiguiser en acier 25cm

- Spatule inox 20,5cm (32cm manche compris)

- Fourchette courbe 15cm manche Stop Glisse (long. totale 27cm)

- Ciseaux inox 22cm

- Aiguille à brider inox 20cm

- Eplucheur

- Canneleur

- Pomme parisienne diamètre 22mm

- Vide pomme diamètre 15mm

- Poche nylon 35cm

- Fouet inox 14cm (25cm manche compris)

- Corne à pâtisserie Bleue 14,5x9,5cm

- Set de 12 douilles en polycarbonate bleu (U3; U5; U7; U10; A8; B6; C8; D6; E6; F8; F2; douille bûche 8)

- Limonadier / décapsuleur ABS

- Spatule en plastique blanche Exoglass 30cm

Avec ce coffret, vous disposez de tout ce dont vous avez besoin pour préparer et présenter des plats avec précision et efficacité, où que vous soyez.

Les tabliers de cuisine sont aussi à votre disposition sur Autourduchef.com !