Le moule De Buyer pour de jolis cakes sur sucrés ou salés !
Matériau : acier indéformable - Robustesse et durabilité exemplaires
Revêtement PTFE - Antiadhésif et protection contre oxydation
Résistance thermique : 220°C au four - Cuisson homogène
Bord horizontal - Manipulation simplifiée
Coins arrondis - Démoulage plus facile
Disponible en 3 tailles - Incompatible lave-vaisselle
Plus d'excuse pour ne pas faire de gâteau !
Le moule à cake De Buyer assure la réussite de vos recettes gourmandes !
Le moule à cake est composé d'un acier particulièrement solide. Grâce à son excellente résistance thermique (220°C) et sa capacité à diffuser la chaleur, il est le composant idéal pour réussir des cuissons parfaitement homogènes. De la sorte, vos gâteaux bénéficient d'une surface dorées et d'un cœur plus fondant.
Le moule présente un revêtement PTFE à l'action double. Il décuple l'action antiadhésive du moule afin de simplifier le démoulage de vos préparations tout en améliorant considérablement la résistance de l'acier face aux risques d'oxydation. Le revêtement ne possède aucune trace de PFOA et n'a aucune conséquence néfaste sur votre santé.
Totalement indéformable, le moule dispose d'une étanchéité exemplaire qui empêche vos gâteaux de couler. Avant de déposer votre préparation dans le moule, veillez à graisser ce dernier afin de conserver ses propriétés antiadhésives sur le long terme. Enfin, le bord supérieur du moule est plat, favorisant une manipulation aisée notamment lorsque vous devez le sortir du four.
Par ailleurs, le moule à cake est disponible en trois dimensions : 15 x 7,5 x 4,8 cm pour 100g ; 24 x 13 x 6,1 cm pour 230g ; 26 x 10 x 6,3 cm pour 210g.
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