Pelle à hors d'œuvre Bargoin Util-Chef striée HACCP 26cm

La pelle à hors d’œuvre striée Util-Chef de Bargoin est un accessoire indispensable aux professionnels de la restauration. Répondant aux normes HACCP, elle convient parfaitement aux restaurants, cafétérias, collectivités, traiteurs ou encore bouchers.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la lame est solide et durable. Le manche noir est en polypropylène alimentaire et vous permet une ergonomie et une prise en main aisée. Il possède 4 encoches antiglisse pour poser facilement la pelle sur le bord des plats peu importe leur hauteur. Votre main épouse parfaitement leur forme. Vous n’avez aucun problème à saisir la pelle posée sur le bord de vos plats ou le plan de travail car son manche est légèrement courbé. Pour terminer sur le manche de la pelle à hors d’œuvre, il possède des zones antidérapantes sur les côtés et le dessus pour éviter que votre main ne glisse si elle est humide ou grasse.

La lame de la pelle est striée pour vous permettre d’égoutter facilement vos aliments lorsque vous dressez vos assiettes ou débarrassez un ingrédient humide.

Cette pelle à hors d’œuvre est fournie avec des pastilles de différentes couleurs (noire, rouge, jaune, verte et bleue), ce qui vous permet de l’attribuer à un aliment ou un plat spécifique, et répond donc aux normes HACCP pour éviter les contaminations croisées lors de son utilisation. 

Pour un gain de temps non négligeable, la pelle est compatible lave-vaisselle pour un nettoyage facilité.

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