Aiguisez avec précision vos couteaux et ciseaux avec cette pierre à aiguiser en diamant !
Pierre double face diamantée grain 300 et 600 — Aiguisage précis
Faces alvéolées — Processus délicat et pré nettoyage de la pierre
Socle en polymère noir — Anti dérapant et stabilité
Convient pour l’aiguisage des couteaux, couperets, ciseaux…
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Grâce à la double face, vous allez faire d’une pierre deux coups !
Cette pierre d’aiguisage Taidea aiguise efficacement toutes vos lames de couteaux de cuisine !
Les pierres à aiguiser Taidea sont reconnues pour être très efficaces. Elle permettent à vos lames de récupérer un tranchant précis. Vos couteaux de cuisine retrouvent ainsi leurs performances de coupe originelles ! Taidea est une entreprise créée en 2006, et spécialisée dans la création d’appareils d’aiguisage haute technologie. Ils sont conçus pour être ultra performants, ergonomiques et durables.
Cette pierre d’aiguisage est un concentré de ces technologies. Elle dispose de 2 faces diamantées ayant chacune un grain attitré.
La 1ère face a un grain 300. Ce grain est parfait pour un aiguisage de votre lame en profondeur et lui redonner une surface de coupe optimale qui s’use avec le temps. Son utilisation est simple : il suffit de pencher votre lame entre 10 et 30°, et de la passer ses 2 côtés délicatement sur la pierre. Cette étape se fait en général tous les 6 mois, selon le degré d’usure de votre lame (pour une utilisation normale de la lame).
La 2ème face dispose d’un grain 600. Ce grain permet de terminer l’aiguisage en douceur, et rend le tranchant rasoir. Cette face est dotée d’alvéoles qui permettent un processus d’aiguisage délicat. Cette face est moins abrasive que l’autre, vous pouvez ainsi l’utiliser plus régulièrement, la fréquence pouvant être d’une fois par semaine. L’intérieur des alvéoles est lisse, et permet de récupérer des résidus de métal de votre lame au cours du processus, et donc de pré nettoyer votre pierre.
Dès que vous en avez terminé avec votre pierre à aiguiser, nettoyez votre couteau à l’eau, afin d’éliminer le restant des résidus d’acier. Séchez votre couteau avec un torchon doux avant de le ranger. Le nettoyage de la pierre, lui, se fait avec une brosse douce.
La pierre est vendue avec un socle anti dérapant pour une utilisation stable et sécurisée de l’outil. La pierre ne bouge pas lors de son utilisation.
À noter que cette pierre d’aiguisage ne convient pas aux lames crantées, et que le diamant peut se décolorer avec le temps. C’est une action naturelle dû à ce matériau.
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