Planche à découper Legnoart Rialto en frêne foncé avec rigole

La planche à découper Legnoart Rialto est idéale pour vos préparations quotidiennes !

Depuis sa naissance en 1946, l'entreprise italienne Legnoart est spécialisée dans la fabrication de planches à découper. Celles-ci sont connues pour être robustes, élégantes et durables. Chacune des planches bénéficie de finitions manuelles octroyées par des artisans. Ces finitions sont garanties sans produit chimique et ne comportent que des éléments végétaux ou minéraux. Toutes les planches Legnoart sont fabriquées en Italie et résultent d'un travail collaboratif avec de célèbres designers transalpins.

Cette planche de la série Rialto a en partie vu le jour grâce à une collaboration avec Daniel Eltner. L'essence de bois choisi est du frêne : celui-ci est ensuite chauffé entre 180°C et 230°C, ce qui entraine une modification de ses propriétés. Le frêne devient plus robuste, plus résilient mais également plus foncé. Ce teint plus mat donne un ton chaud et chaleureux à la planche. Ce bois est aussi entièrement écologique, étanche et résistant aux variations thermiques. 

Toutes les étapes de fabrication sont strictement contrôlées pour garantir une qualité supérieure au produit. Les planches sont traitées dans des lieux climatisés qui empêchent les risques de fissures liées aux variations thermiques.

La planche possède des pieds antidérapants qui stabilisent et sécurisent vos mouvements pendant la découpe. 

Très polyvalente, elle vous sert à découper tout type d'aliment et peut aussi être utilisée en tant que plateau de fromages à table.

Pour l'entretien, privilégiez un lavage à la main et un séchage immédiat pour éviter les effets de l'humidité.

La planche Legnoart Rialto est disponible en 4 tailles :

- M : 32 X 24 X 2,2 cm

- L : 37 X 28 X 2,2 cm

- XL : 45 X 30 X 2,2 cm

- XXL : 50 X 34 X 2,2 cm.

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