Planche à découper professionnelle polyéthylène jaune HD500 pieds antidérapants 60x40cm

Cette planche à découper professionnelle HD500 jaune est un gage d'hygiène et de performance en cuisine !

La planche est entièrement revêtue de polyéthylène HD500, un composant très solide qui ne craint ni la rouille ni les chocs et donc la durabilité est exemplaire. La planche convient particulièrement à des utilisations intensives en cuisine professionnelle. Elle répond aux normes HACCP sur la sécurité et l'hygiène des ustensiles de cuisine. La planche se nettoie très facilement et ne retient aucune odeur.

La surface non poreuse et lisse de la planche empêche le développement des bactéries car les résidus alimentaires sont immédiatement évacués. Sa couleur jaune vous permet de l'associer avec un aliment particulier. Par exemple, servez-vous de la planche jaune pour découper et préparer vos volailles, et réservez vos autres planches (rouge, verte, bleue…) pour vos viandes, légumes ou poissons.

Les grandes dimensions de la planche (60 x 40 cm) sont idéales pour préparer toutes les tailles de volaille, de la caille au poulet en passant par les dindes ou les pintades. Grâce à son épaisseur (2cm), la planche peut subir de fortes pressions sans se déformer, vous procurant un confort optimal lors de vos découpes !

La planche possède également six pieds antidérapants qui assurent la stabilité de vos mouvements et votre sécurité.

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