Râpe Microplane Master gros grains manche en bois de noyer

La râpe de cuisine Microplane Master est une référence en la matière !

Cette râpe Microplane associe la performance à un visuel traditionnel en combinant l'acier et le bois !

La série Master est née pour rendre hommage à la première activité historique de Microplane, c'est à dire la menuiserie. La râpe Microplane rappelle le travail du bois via son manche en noyer aux notes assez rustiques.

La râpe gros grains est particulièrement performante sur les fromages, le chocolat, les carottes, les oignons, l'ail ou encore la coco. La lame est conçue aux États-Unis avec un acier inoxydable de qualité supérieure. Elle présente une qualité de coupe diablement redoutable : précision et netteté sont au rendez-vous ! La lame est fabriquée par photochimie : il s'agit d'une méthode où la lame est taillée à l'aide d'une solution spéciale qui lui octroie des contours ultra précis.

Son tranchant d'exception préserve les fibres et les arômes des aliments lors de la découpe, tandis que son extrémité antidérapante stabilise vos gestes pendant l'utilisation de la râpe. Cet embout en caoutchouc protège également votre plan de travail des rayures ou des chocs. 

Un couvercle de protection est livré avec la râpe, afin de pouvoir la ranger en toute sécurité dans votre cuisine. Le manche de la gamme Master est réalisé avec un bois de noyer provenant du Kentucky aux USA. Sa finition huilée le protège sur le long terme, alors que ses notes chaudes ajoutent de la rusticité et de l'authenticité à l'accessoire.

Le crochet en acier permet de suspendre la râpe de façon pratique pour la garder à portée de main. 

Pour le nettoyage, il est nécessaire de procéder à un lavage manuel. Veillez à ne pas laisser tremper la râpe dans votre évier, car l'exposition à l'humidité risque de dégrader le bois. La râpe est incompatible avec le lave-vaisselle et nécessite un séchage immédiat et complet dès la fin du lavage.

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