Râpe-Zesteur Microplane Master en inox manche en bois noyer

Choisissez un ustensile élégant et pratique avec la râpe-zesteur Microplane Master !

La marque Microplane est très reconnue dans l'univers de la cuisine. Souvent utilisés par les chefs réputés et dans les émissions culinaires, les ustensiles de cuisine Microplane s'adressent à un large public, aussi bien aux professionnels du secteur qu'aux cuisiniers en herbe. De plus, les râpes Microplane Master ont été récompensées au Reddot Award en 2017. C'est un concours international qui félicite et remet des distinctions aux produits les plus aboutis niveau design ! Chaque année, pratiquement 6 000 produits sont présentés devant un jury de 40 personnes. Le niveau d'exigence est très sérieux et important. Par ailleurs, la série Microplane Master propose des râpes professionnelles très performantes. C'est un hommage au tout premier métier de Microplane lié au bricolage : le travail du bois.

Cette râpe-zesteur est un ustensile essentiel dans votre cuisine pour obtenir des zestes parfaits de vos fruits ou de fins morceaux d'ails ou d'oignons pour la préparation de vos vinaigrettes maison par exemple. Elle est notamment compatible avec les épices comme la noix de muscade.

Conçue en acier inoxydable de très haute qualité aux États-Unis, cette lame bénéficie d'un tranchant exceptionnel, grâce au processus de photochimie. Cette méthode de conception consiste à découper la lame à l'aide d'une solution spéciale, pour parfaire des contours impeccables. Ce tranchant vous permet de ne pas abîmer vos aliments lors de la découpe. Cette découpe est donc précise, fine et elle révèle toutes les saveurs de vos aliments !

Pourvue d'un embout antidérapant placé sur le dessus de la lame, vous pouvez travailler sur votre plan de travail sans risque de glisser. Cela protège également votre plan de travail des éventuels chocs ou rayures. Vous pouvez caler la base sur une surface plane pour gagner en stabilité.

Équipé d'un manche en bois de noyer du Kentucky aux USA, le manche de votre râpe est huilé pour vous offrir une protection maximale. Son esthétisme aux teintes chaudes lui apporte une note authentique.

À noter qu'un couvercle protecteur est inclus avec la râpe pour un rangement plus efficace et sécurisé. Votre lame n'est pas au contact de vos autres accessoires dans votre cuisine. Néanmoins, vous pouvez aussi suspendre votre râpe grâce au crochet en inox fixé sur l'embout du manche, sur une barre à ustensiles, une étagère ou encore un tourniquet à accessoires de cuisine.

Facile d'entretien, nous vous conseillons de laver votre râpe à la main, sans la laisser tremper afin de préserver au maximum l'aspect du bois. N'hésitez pas à l'essuyer avec un chiffon doux une fois le lavage terminé.

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