Optez pour le couteau santoku Global G80 pour un usage multiple !
Lame alvéolée 18cm : acier inoxydable trempé CROMOVA 18
Manche creux et rond : équilibre parfait + prise en main optimale
Couteau monobloc forgé d'une même pièce d'acier
Design par Yoshikin - Fabriqué à Seki au Japon
Couteau très demandé chez les professionnels !
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Globalement, vous allez adorer ce couteau !
Le couteau santoku Global G80 a une lame en acier inoxydable trempé CROMOVA 18 avec une dureté de 56 à 58 HRC. La composition de la lame a été créée par Global lui assurant solidité et résistance face à la corrosion. Son tranchant est ainsi remarquable : net et précis ! Les trous sur le manche améliore l'adhérence.
La série G est conçue pour garantir un équilibre parfait grâce au design monobloc des couteaux. Le manche rond et creux assure une prise en main optimale pour un confort d'utilisation.
L'entretien de votre couteau se fait à la main avec du liquide vaisselle non chloré et de l'eau chaude. Il est indispensable de l'affûter régulièrement.
Il faut savoir que les couteaux Global sont remplis de savoir-faire traditionnel hérité des samouraïs japonais et sont reconnus mondialement dans le domaine de la gastronomie. Ils sont également très présents dans les émissions culinaires !
Retrouvez tous les couteaux Global sur Autourduchef !
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Calculé à partir de 14 avis client(s)
