Un set tranchant pour la réussite de toutes vos découpes !
Coffret comprenant 1 couteau à découper yatagan 22cm et 1 fourchette à viande
Matière : lame et pics en inox - Haute robustesse et durabilité
Renforcé avec du molybdène et vanadium - Antioxydant
Manches thermoplastiques noir 3 rivets inox - Solide
Ergonomie et équilibre - Mitre ronde massive
Facile d'entretien - Lavable au lave-vaisselle
Pour toujours avoir un coup de fourchette d'avance !
Le coffret à découper essentiel pour la préparation de tous vos mets en toute quiétude !
Créée en 1921 dans le bassin de la coutellerie à Thiers, l'entreprise Déglon conçoit, fabrique et distribue depuis 4 générations, des couteaux de cuisine et ustensiles culinaires, destinés aux chefs comme aux apprentis cuisiniers !
Conçu en acier inoxydable, ce set composé d'un couteau et d'une fourchette vous permet de découper avec confort et maniabilité toutes vos viandes, pour une préparation raffinée et précise de vos plats ! L'inox vous offre une grande solidité dans le temps, il résiste notamment aux chocs et à la corrosion.
Le Yatagan est une forme de couteau qui était autrefois utilisé comme rasoir. Depuis, il a fait son chemin pour aujourd'hui évoluer en couteau de cuisine ! Enrichi en molybdène et vanadium, cet alliage apporte à ces ustensiles une grande résistance à l'oxydation. Désignée comme étant une lame pleine soie, la lame traverse le manche dans toute sa longueur. De plus, le poids est réparti de façon à ce que le couteau soit légèrement plus lourd en main pour une meilleure maniabilité lors de la découpe. La fourchette intervient alors pour assurer le maintien de votre viande. Ce duo est indispensable pour la réussite de vos découpes, notamment lors des barbecues ou toute autre célébration !
Équipés de manches en thermo-plastique, vos ustensiles résistent à l'humidité et aux changements de températures extrêmes. Le manche riveté vous assure une meilleure solidité dans le temps. La mitre est massive pour renforcer l'équilibre de votre couteau et vous permet d'être plus libre dans vos mouvements. Compatibles lave-vaisselle, vous pouvez néanmoins effectuer l'entretien de vos ustensiles à la main pour préserver un éclat durable et un tranchant efficace.
Réalisés dans un design moderne, ces ustensiles se marient parfaitement au reste de vos accessoires de cuisine et trouvent leur place aisément dans un pot à ustensiles proche du barbecue, un tourniquet à ustensiles sur votre plan de travail ou encore tout simplement un tiroir ou une étagère dans votre cuisine ! Ils s'accordent à votre décoration et votre atmosphère.
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