Moule en silicone De Buyer Elastomoule 40 mini-cubes 30x17,6cm

Créez de délicieuses bouchées apéritives avec ce moule en silicone De Buyer !

Conçu pour tous les pâtissiers, qu’ils soient professionnels ou amateurs, ce moule en mousse de silicone contenant de la poudre de métal brille par sa résistance aux variations de température. En effet, il peut supporter des températures comprises en -70°C et 300°C et peut donc aussi bien être utilisé au four qu’au réfrigérateur ou encore au congélateur.

Par ailleurs, la poudre de métal est un excellent conducteur, ce qui vous permet de bénéficier de cuissons homogènes. Doté du R’SYSTEM, une technologie brevetée qui amplifie la conduction thermique, ce moule vous permet de cuire toutes vos mignardises parfaitement.

La surface de ce moule en silicone est lisse et antiadhérente : elle vous permet de démouler vos préparations aisément. Toutefois, nous vous recommandons d’huiler le moule afin de profiter de démoulages encore plus rapides.

Afin de préserver ce moule sur la durée, nous vous suggérons de ne pas la chauffer à vide et de ne pas utiliser d’objets tranchants à l’intérieur. Concernant son entretien, vous pouvez aussi bien la nettoyer à la main qu’au lave-vaisselle, même si il préférable d’opter pour un lavage à la main afin de préserver toutes ses qualités.

Ainsi, optez pour un ustensile de pâtisserie de qualité susceptible de vous accompagner lors de toutes vos recettes avec cet Elastomoule De Buyer !

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