Aiguiseur manuel Chef's choice Two Stage Compact Model 476 - Aiguisage + affûtage

Obtenez un entretien complet de vos lames grâce à la double fonction de l'aiguiseur manuel Chef's choice 476 ! 

L'entreprise Chef's choice est extrêmement reconnue à travers le monde pour ses aiguiseurs manuels et électriques ultraperformants. Grâce à sa progression et à ses produits innovants, elle arrive à proposer plusieurs sortes d'aiguiseurs pour que chaque cuisinier puisse trouver l'ustensile qui lui correspond. Il y en a pour tous les goûts ! 

Le prix de ce petit aiguiseur manuel reste très abordable ! Il est recommandé de l'utiliser pour des couteaux en acier à lames lisses ou dentelées et à angles symétriques (aux alentours de 20 degrés). Les couteaux Sabatier, Victorinox et Fischer-Bargoin sont compatibles avec cet ustensile, tous comme les couteaux de poche et de chasse ! 

Ce produit possède deux fentes, et donc deux étapes pour vos couteaux : l'aiguisage et l'affûtage. À l'intérieur de celles-ci se trouve une petite meule composée de deux matériaux qui vous garantit un entretien complet de vos couteaux. Tout d'abord, celle en carbure de tungstène : il s'agit d'une surface abrasive recommandée pour l'aiguisage des couteaux émoussés (moins tranchants). Puis, celle en céramique qui permet davantage de précision concernant l'affûtage de vos lames.

En quelques passages, obtenez un tranchant parfait ! De plus, sa légèreté et sa poignée ergonomique au toucher Soft Touch vous assurent une prise de main très confortable. Facile à transporter, vous pourrez l'emmener avec vous lors de vos déplacements, si nécessaire !

Petit et fonctionnel ne vous en séparez plus ! Emmenez-le partout avec vous ! 

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