Bac gastronorme inox GN 1/1 Hendi Kitchen Line - 9 Litres

Le bac gastro inox Hendi Kitchen Line contribue à de multiples tâches en cuisine !

Le bac gastronorme Hendi Kitchen Line est un accessoire de cuisine qui équipe une grande majorité de cuisines professionnelles. Celui-ci vous accompagne lors de la préparation d'un plat, pour maintenir une recette à température, pour présenter des aliments à des clients ou encore pour stocker des denrées. Le bac GN présente répond à toutes les normes les plus strictes en matière d'hygiène grâce à sa composition tout en acier inoxydable.

Le système Gastro Norme existe partout dans le monde pour faciliter les activités des restaurateurs, des traiteurs et de l'ensemble des professions de l'alimentaire. Les bacs gastronormes sont fabriqués pour être compatibles avec les différents appareils de cuisine : chariots, armoires réfrigérées, tables réfrigérées… Très polyvalents, ils sont devenus un incontournable pour toute cuisine professionnelle. 

Le bac GN 1/1 est un des exemplaires les plus répandus car il offre une large capacité de stockage (9 litres) grâce à ses grandes dimensions (53 x 32,5 x 6,5 cm). La marque GN 1/1 est inscrite sur le bac afin de faciliter son identification.

Ce bac gastro Hendi est totalement fabriqué en acier inoxydable. Cet alliage exemplaire en tous points résiste à toutes les contraintes d'une cuisine professionnelle : la chaleur, l'humidité, les potentiels impacts, l'acidité des aliments. Il est également résistant à la corrosion et confère une durabilité accrue à votre bac.

La résistance thermique du bac est particulièrement grande car elle est comprise entre -40°C à +300°C. Le bac GN est ainsi compatible avec de nombreux équipements tels que le surgélateur, le congélateur, le four à convection ou le bain-marie. Il vous sert aussi lors de l'organisation de buffets chauds ou froids puisqu'il est adapté aux chafing dishes.

Grâce à ses bords lisses et ses coins renforcés, le bac se nettoie très aisément à la main. Pour gagner du temps, vous pouvez le placer au lave-vaisselle. Enfin, tous les bacs GN sont conçus pour être empilés dans un but de rangement ergonomique.

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