Billot de boucher Chabret « Gruyère » en bois 35x23cm

Gagnez en efficacité dans toutes vos découpes grâce à ce billot de boucher Chabret !

Grâce à leur expérience centenaire, les ateliers Chabret ont créé, en collaboration avec l’agence de design QOOQ, ce billot de boucher au design « Gruyère » d’une qualité exceptionnelle.

Destiné aussi bien aux cuisiniers amateurs qu’aux bouchers professionnels, ce billot de boucher en bois absorbe efficacement tous les coups de vos découpes et brille par sa grande robustesse et sa durabilité exceptionnelle. 

En effet, il a été conçu avec la technique du bois « de bout » qui consiste à assembler des pavés découpés perpendiculairement aux fibres de bois. Ainsi, ce billot de boucher ne s’effrite et ne se fend pas malgré une utilisation intensive et le risque de développement bactérien est réduit.

Par ailleurs, ce billot de boucher s’illustre par son esthétique unique « Gruyère » pensée par l’agence française QOOQ qui met parfaitement en valeur la beauté de son bois massif.

Fabriqué dans le respect des normes NF d’hygiène alimentaire, cette planche en bois vous garantit une hygiène irréprochable et une qualité professionnelle.

Concernant l’entretien de ce billot de boucher, nous vous recommandons de nourrir régulièrement son bois à l’aide d’une huile minérale ou d’une cire spéciale afin d’éviter qu’il ne se dilate sous l’effet de l’humidité ou de la température.

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